شهر من ساری

محققان دريافته اند پوست سيب در برابر حداقل سه نوع سلول سرطاني انساني شامل سرطان هاي سينه، کولون و کبد اثر محافظتي دارد.

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، سيب يکي از مهم ترين منابع ترکيبات فنليک محسوب مي شود. ميانگين محتواي فنليک يک سيب بين ۱۱۰ تا ۳۴۷ ميلي گرم درهر ۱۰۰ گرم سيب تازه است. اين ميوه همچنين سرشار از ترکيبات مفيد ديگري به نام فلاونوئيدهاست.
بخش عمده اثر ضدسرطاني و ضدبيماري در سيب به ترکيبات مفيد موجود در پوست آن مربوط مي شود و بر اين اساس سيب را بايد به عنوان يک منبع غني مواد مغذي و آنتي اکسيدان ها در نظر گرفت.  خوردن يک سيب در روز شما را از رفتن نزد پزشک بي نياز مي کند.

سيب همچنين داراي ويتامين هاي C، A،B۱، B۲، B۳ پروتئين، کليسم، فسفر و آهن است البته اين را بدانيد که ويتامين هاي موجود در سيب بيشتر در پوست سيب و زير پوست آن قرار دارد .

بنابراين اگر شما مي توانيد پوست سيب را هضم کنيد، بهتر است که آن را با پوست ميل کنيد و اگر مي خواهيد پوست آن را بکنيد بهتر است که سيب را خيلي نازک پوست بگيريد.
سيب از ميوه هايي است که فوايد بسياري دارد يک ميوه قليايي است که بدن را تميز مي کند و آب اضافي بدن را خارج مي سازد. سيب را مي توان براي برطرف کردن اسهال به کار برد.

البته کساني که ناراحتي هاي معده و روده دارند بهتر است که اين ميوه را به صورت پخته مصرف کنند